Le zeste de citron non-traité n'est pas négligeable, il a de nombreuses propriétés, découvrez lesquelles :
Il contient 5 à 10 fois plus de vitamines que le jus, il est bon pour la santé des os, pour l'hygiène de la bouche et de la langue, élimine les vers et les parasites intestinaux, les bactéries et les microbes par son effet assainissant, stabilise la pression sanguine, purifie la peau en cas d'acné et est une excellente source de vitamine C. Alors ne jetez plus vos zestes de citron, mixez-les ou coupez-les en tous petits morceaux pour les incorporer à vos recettes.
Nirvana-Santé http://nirvana-sante.blogspot.com
et cela donne bon goût à nos petits plats
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