Tisane pour bébés et enfants qui ont mal au ventre

Pour calmer en douceur les bébés et les enfants, les aider à mieux dormir, faciliter la digestion, soigner ou éviter les coliques et les ballonnements des bébés qui tètent trop vite, voici une recette de tisane adaptée à tous, à prendre après les repas ou les tétées, avant le coucher ou dans la journée, comme boisson d'appoint, l'été par exemple.

Faites infuser dans un litre d'eau bouillante durant 10 minutes, puis filtrez :

10 gr de graines de fenouil
10 gr de morceaux de pomme fraîche ou séchée
30 gr de mélisse
30 gr de fleurs de camomille
20 gr de tiges et fleurs de passiflore officinale.

Préférez les plantes fraîches et bio c'est préférable, sinon faites le mélange avec des sachets de tisane, elles existent toutes en version bio également. C'est plus rapide.

Pour un bébé, rallongez avec de l'eau (moitié tisane moitié eau).

Nirvana Santé
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Recette d'une boisson pour désintoxiquer l'organisme

Recette d'une boisson détoxifiante à faire en cure pendant une semaine ou lors de votre jour de jeûne, pour clarifier le teint, éliminer les toxines, nettoyer le foie et vous donner du tonus.

Pressez 4 ou 5 citrons.
Ajoutez :
- 2 à 3 cuillères à soupe de SIROP D'ERABLE ou de miel, selon vos goûts
- Une pincée de poivre de cayenne (pour stimuler le métabolisme et brûler les graisses de réserve)
- Un centimètre de gingembre râpé

Diluez dans  un litre d'eau et buvez tout au long de la journée.

Si vous buvez ce coktail détox lors d'une journée de jeûne, vous n'aurez pas faim, ni envie de grignoter.
Le sirop d'érable (ou le miel) calme votre envie de sucre, et le poivre de cayenne et le gingembre comble votre envie de salé. Ainsi, aucune frustration !

Si vous faites la cure d'une semaine, commencez avec un citron pressé, le deuxième jour 2 citrons, le troisième jour 3 citrons et ainsi de suite.

Contrairement à ce qu'on croit, le citron n'est pas acide, mais basique. Si vous ressentez des brûlures, c'est que le citron piège votre acidité excédentaire pour l'éliminer.

Bonne cure et bonne élimination !

Ecrit par Josette Sauthier, Copie interdite . Merci de votre respect.

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Quelles épices ont un pouvoir soignant ?

Les épices sont riches en molécules anti-inflammatoires, anti-microbiennes et leurs pouvoirs sur la santé, réputés depuis des siècles dans d'autres civilisations, sont trop souvent méconnus dans nos contrées.

L'homéopathie, la phytothérapie et l'aromathérapie utilisent les épices pour prévenir, soigner et traiter de nombreuses pathologies.

Comment améliorer votre santé en ajoutant ces bonnes épices à vos plats ou en tisane pour avoir non seulement un repas savoureux, mais aussi faire du bien à votre corps ou soutenir votre régime ? Voici les plus courantes :

- les clous de girofle : maux de dents, douleurs, spasmes, coupe-faim, stimule la production des globules blancs, combat les refroidissements en hiver, surtout les bronchites et renforce le système immunitaire.
En grog sans alcool avec de la cannnelle, un délice, voir la recette : grog anti-grippe sans alcool

- le gingembre : puissantes propriétés anti-inflammatoires, soulage lors de poussées d'arthrite rhumatoïde, anti-infectieux, grippe, nausées de la femme enceinte, maux de voyage, stimule la circulation du bas du corps, réchauffe tout le corps, soulage les effets secondaires des chimiothérapies, élimine le cholestérol, redonne l'appétit aux convalescents.

Recette d'une boisson tonique pour l'hiver : pressez deux oranges, ajoutez une cuillère à café de miel et un centimètre de racine de gingembre rapée.
Délicieux au quotidien et excellent en prévention de la grippe et des maux de l'hiver. Ou même si la grippe est là, elle guérira bien plus vite et vous serez moins affaibli.

- la cannelle : freine les besoins de sucré, une pincée de cannelle sur la langue et votre envie de chocolat s'envole comme par enchantement. Une cuillerée de cannelle dans votre fromage blanc, additionné d'une cuillerée de cacao maigre : voilà un supplément zéro calorie qui vous change un yaourt nature aussi !
La cannelle équilibre la glycémie, apaise la toux et réchauffe le corps.
Idéal avant de sortir en hiver ou lorsqu'on est grippés  : un bon grog à la cannelle, recette ici sur e blog dans TISANES EPICES, ou PREVENTION

- le curcuma : on lui prête des pouvoirs contre la prévention du cancer (selon le Dr Béliveau, au Québec). Associé au gingembre et absorbé quotidiennement (dans de l'huile et avec du poivre noir, l'idéal est dans la sauce à salade car ces trois ingrédients sont réunis et agissent en synergie), ses molécules bloquent l'évolution des cellules cancéreuses et agiraient même sur leur destruction.
Anti-oxydant, anti-allergique, il soulage aussi les articulations douloureuses, les digestions difficiles.
Le Curcuma est de l'or pour la santé, usez et abusez-en,  dans vos salades, dans la sauce de vos pâtes et risottos, sur les pommes de terre, le curcuma se marie bien avec tout, même avec des plats sucrés, les sorbets, dans le miel ou sur des bananes.

- le piment rouge, riche en capsicaïne : contre les douleurs musculaires (les patchs contre le lumbago en contient), stimule le métabolisme, diminue l'appétit, aide à brûler les sucres et diminue l'apport calorique d'un repas.

- le cumin : on l'utilise beaucoup dans la cuisine indienne, surtout avec les lentilles et les pois chiches, mais ça semble normal quand on sait qu'il évite les ballonnements et facilite la digestion, ils sont donc bien faits pour s'entendre !
Il rafraîchit le corps et en été, on peut l'associer avec des fromages ou la salade de chou, par exemple !

- les baies de genièvre : en infusion, une bonne cuillère à café dans une grande tasse d'eau bouillante contre la rétention d'eau et les douleurs rhumatismales, stimule l'appétit, soulage les bronchites. Interdit aux femmes enceintes. Si vous avez le courage, vous pouvez les écraser pour en faire sortir le jus, mais le goût est très amer.

- le cacao : depuis quelques années, on en fait des crèmes amincissantes car il a la propriété de brûler les graisses. Il contient beaucoup de magnésium, anti-dépresseur naturel, mais choisissez-le MAIGRE et en poudre (pas en tablettes de chocolat ça ne fait pas le même effet...Mais si vous n'avez pas de problèmes de poids, choisissez votre chocolat à 70% ou 80% de cacao pour bénéficier des propriétés du cacao ET de celles du chocolat)
Une cuillerée de cacao maigre en poudre et une cuillerée de cannelle dans un fromage blanc ou votre yaourt nature variera vos régimes protéinés sans faire bouger la balance du mauvais côté.

D'autres épices suivront.
Ecrit par Josette Sauthier, Copie interdite 

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Bien digérer les repas lourds et copieux

L'idéal serait de manger raisonnablement, mais voilà, entre les apéros d'affaires, les sorties d'entreprises, les verrées et les invitations dans la famille, où on ne veut vexer personne en refusant les multiples plats concoctés avec amour, les vacances, votre estomac et votre foie sont mis à rude épreuve ! Comment éviter indigestions et gueules de bois ?

Pour stimuler votre foie et votre transit intestinal, dans la semaine d'un gros repas prévu, prenez une cuillère à soupe d'huile d'olive suivie d'un citron pressé.

Les jours précédents les grands repas, mangez léger, légumes, salades, pâtes et riz, poisson ou viande blanche, fruits, fibres.

Juste avant de partir, mangez une pomme, un oeuf dur, deux-trois carottes ou un yaourt.
N'arrivez pas le ventre vide, sinon vous allez vous jeter sur les petits fours et le premier verre d'alcool ira (comme on dit chez nous) directement derrière les genoux !

Pour digérer et aider votre corps à "faire descendre" alcool, graisses, sucres et tous les excès, voici quelques aides bienvenues :

Boissons digestives et drainantes, selon vos goûts :

Tisanes de gingembre, de menthe poivrée, de sauge, de boldo, d'anis.

Du thé vert à profusion, pour éviter le stockage des graisses.

Jus de citron pressé avec un peu de gingembre râpé ou en poudre.

Citrate de bétaïne, après le repas, ou Chartreuse, ou Alka Seltzer.

Jus de légumes (chou, tomate, céleri), jus de fruits, de préférence pressés par vos soins.

Une cure de gélules de radis noir, de chardon-marie, ou d'artichaut aideront le foie à digérer les graisses.

Après un repas copieux, vous pouvez essayer le remède de grand-mère suivant :

Un grand verre d'eau additionné d'une pincée de bicarbonate de soude.
Faites suivre immédiatement d'un autre grand verre d'eau additionné d'un citron pressé.
Le mélange va mousser dans votre estomac et activer la digestion. Aucun effet secondaire et allègement garanti. 

(Truc de grand-mère de Madame Germaine Cousin).

Les huiles essentielles pour digérer :

sur un biscuit ou un petit morceau de pain : au choix : 2 gouttes de menthe poivrée, ou de gingembre, fenouil, basilic, anis.
Ne pas dépasser 9 gouttes par jour.

Le lendemain d'un repas lourd, pour reposer votre organisme, vous pouvez boire tout au long de la journée du bouillon de légumes, des tisanes, des jus de fruits et de légumes, pour éliminer et stimuler le transit intestinal.

Du son d'avoine ou des graines de lin (avalées et non pas croquées, mais ça descend très facilement, rassurez-vous..) dans un yaourt accélère également le transit, à condition de bien boire ensuite pour faire gonfler les fibres !

Ecrit par Josette Sauthier, reproduction interdite  

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Mode d'emploi des bains dérivatifs

Suite de l'article précédent : les bains dérivatifs, technique ancestrale qui consiste à combiner l'action de la fraîcheur à celle de la friction dans les deux plis inguinaux et sur le périnée dans le but de faire vibrer, rendre motiles les intestins et tous les fascias du corps.

Cette méthode peut sembler ridicule et bien trop facile à première vue, et souvent, on éclate de rire en la découvrant. Mais les effets bénéfiques sont si importants que, passé le scepticisme premier, on ne peut qu'être surpris en bien !

Il s'agit de rafraîchir les plis inguinaux, de chaque côté du périnée, à l'eau froide, pendant un certain temps et dans certaines conditions. Le contraste entre le froid dans cette zone et la chaleur du reste du corps amène toute l'énergie à cet endroit et provoque une mobilité des fascias qui se terminent là. C'est un peu le principe de l'antique "bain de siège", mais les effets sont différents.

Cette mise en marche des fascias aide au nettoyage interne, dynamise certaines fonctions, assure une meilleure résistance aux variations de température, une plus grande énergie, un transit intestinal normalisé, un meilleur sommeil, une peau rayonnante et débarrassée des impuretés, l'élimination de la cellulite, de beaux cheveux vigoureux (on dit même que les cheveux blancs reprennent leur couleur naturelle, car le cuir chevelu, débarrassé de ses toxines, sera à nouveau bien irrigué) une meilleure résistance aux infections, le corps se redessine, les troubles des règles s'améliorent, on est tonique et on se sent vivant !

Les graisses accumulées, les surcharges et toutes les toxines "dérivent", du sommet de la tête vers l'intestin, qui va l'évacuer.

C'est efficace à tous les âges de la vie.
Les trop maigres prennent du poids et les kilos en trop s'en vont, lentement et sûrement si on le fait régulièrement et patiemment.
C'est le corps qui régule. Si on n'a rien à perdre, ni à prendre au niveau poids, le poids ne bouge pas, mais s'il y a excès, on perd !

La pratique du bain dérivatif consiste à rafraîchir pendant un certain temps Entre 10 et 20 minutes)  avec de l'eau fraîche, mais non glacée, la partie la plus basse des deux plis de l'aine au niveau de l'entre-jambe, de chaque côté (le pli se trouvant entre la cuisse et le pubis).

Comment faire ?

L'idéal est d'avoir un bidet, mais à défaut, le faire avec une petite cuvette d'eau fraîche, mais pas glacée, et un morceau d'étoffe (un gant de toilette en tissu éponge ou une éponge conviennent) que l'on fait glisser en douceur sur la partie basse des plis inguinaux, de chaque côté du périnée, après l'avoir trempé dans de l'eau fraîche, en un geste de haut en bas (sens du transit et de l'élimination). La main  va-et-vient entre l'eau fraîche et la zone à rafraîchir, l'eau coule doucement.

Pas de jet d'eau directement, il faut qu'il y ait frottement avec le gant ou l'éponge. C'est ce frottement doux qui mobilise les fascias.Tout le reste du corps doit être couvert très chaudement et le rafraîchissement doit durer dix minutes consécutives au moins pour une personne adulte et peut se prolonger une heure (chaussettes, gilet, etc. car le froid doit être concentré uniquement à cet endroit là).

Les conditions thermiques : Il ne suffit pas de ne pas avoir froid, il faut avoir positivement chaud. N'hésitez donc pas à mettre une veste de laine au moment du bain dérivatif. C'est une condition fondamentale du bon fonctionnement. Evitez absolument le frisson et le refroidissement.

Mieux vaut faire le Bain Dérivatif en évitant la proximité d'un gros repas, 1/2 heures avant (ça a un effet coupe-faim) ou 1 h 30 après, (car ça peut faire tourner la tête ou donner des nausées, le corps a besoin de chaleur pour digérer). Choisissez le moment qui vous convient le mieux, après avoir testé si le matin ou le soir vous fait davantage d'effets. Si vous faites un Bain Dérivatif après votre douche, vous tomberez de sommeil, mais si vous prenez douche ou bain APRES le Bain Dérivatif, vous allez "péter le feu" ! Mais attention à ne pas avoir froid entre deux !

Si vous désirez vous y mettre, je suis à disposition pour vos questions, vos réactions, vos témoignages et vos premiers pas. Je vous répondrai ici, ça servira aux autres.

Ecrivez votre message dans un commentaire ci-dessous. Merci.

Extrait du livre de France Guillain, les bains dérivatifs, et divers forums

Lire aussi : comment faire les bains dérivatifs, les bienfaits des bains dérivatifs, les actions et interactions des bains dérivatifs et mode d'emploi ici : 

BAINS DERIVATIFS


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Recette et bienfaits de la crème Budwig

La Doctoresse Catherine Kousmine est considérée comme la pionnière de l'alimentation anti-cancer: Elle a écrit plusieurs livres réputés sur la santé.

La doctoresse Kousmine a œuvré toute sa vie pour démontrer la relation entre l'alimentation et la santé.
Selon elle, il est possible à tout malade de trouver un soulagement s'il accepte de se prendre en charge, s'il change son alimentation et se plie à certaines règles de vie saine pour remettre en marche les forces naturelles de guérison.

Mais pour les maladies graves, ce n'est pas suffisant, la doctoresse recommande une série de moyens qui complètent le régime Kousmine : des compléments alimentaires pour pallier les carences, une bonne hygiène intestinale, et surtout, le maintien d’équilibre acido-basique de l'organisme, c'est-à-dire diminuer fortement les aliments générant de l'acidité, comme la viande, l'alcool, les graisses animales.

Un petit-déjeuner avec la crème Budwig est une manière de commencer sa journée par un repas équilibré qui cale bien l'estomac jusqu'à midi.
La crème Budwig, bien que riche, ne fait pas prendre de poids, et apporte à votre organisme, tout ce qu'il a besoin. La recette est conçue pour que chaque élément se complète et s'assimile en synergie.
Les personnes souffrant de constipation ont vu leur transit s'améliorer très rapidement et de manière spectaculaire.

Recette du petit-déjeuner Kousmine, ou crème Budwig, pour une personne :

Il vous faut :

Du séré maigre : 4 cuillères à café (pour les personnes intolérantes aux produits laitiers, remplacer par du tofu soyeux ou du yaourt de soja.).
De l'huile de lin, ou de colza, de première pression à froid : 2 cuillères à café.
L'huile de lin, riche en Omega3 sera facilement assimilée si vous l'émulsionnez parfaitement avec le séré.
Du jus de citron, pour la vitamine C : 1 demi-jus, rajoutez et mélangez bien. Puissant antioxydant, le citron équilibre la crème Budwig en acidité.

Des céréales complètes fraîchement moulues : 2 cuillères à café. Pour les personnes constipées, commencez avec de l'avoine, puis intercalez au choix : sarrasin, millet, épeautre ou orge. Une sorte par jour. Le blé est peu digeste cru, évitez-le, surtout si vous souffrez d'intolérance au gluten.
Vous pouvez utiliser un moulin à céréales ou à défaut, un moulin à café.

Une cuillère à café de miel ou 1/2 banane bien mure écrasée.

Des fruits de saison : une poignée.

Des graines oléagineuses : graines de tournesol, ou de lin, amandes, noisettes, noix, graines de courge, graines de sésame, pignons. Moudre les graines de lin. Une sorte par jour, saupoudrez la crème Budwig au dernier moment.Régalez-vous et faites suivre d'un thé léger.

Ecrit par Josette Sauthier.

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Tisane de gingembre contre les nausées de la grossesse et les refroidissements

Le gingembre contient une molécule appelée GINGEROL, qui a des effets similaires à l'aspirine.

C'est  un excellent anti-infectieux et anti-douleur.

Il soulage aussi les nausées de la grossesse, les maux de voyage, les migraines causées par le vent ou le changement de temps.

Le lendemain d'une soirée arrosée, en cas de gueule-de-bois, buvez abondamment de la tisane de gingembre.

Le gingembre soulage aussi les ballonnements et les maux de ventre, les crampes des règles.

En prévention des maux d'hiver, ou pour lutter naturellement contre la grippe ou la toux dès les premiers symptômes, faites des jus de citron ou d'orange frais et râpez 1 ou 2 cm de racine de gingembre juste avant de le boire !

Recette de la tisane de gingembre.

Coupez un gros morceau de gingembre en rondelles et faites cuire à feu doux 10 minutes à couvert, 

dans un litre d'eau.

Laissez infuser encore 10 minutes.

Buvez à température ambiante, avec éventuellement une cuillerée de miel.

Le miel, pour garder ses propriétés antibiotiques naturelles, ne doit

jamais être chauffé à plus de 37 degrés.

Pour les maux de ventre, pas de miel, car il est légèrement laxatif.

Ecrit par Josette Sauthier

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Ne pas grossir après un repas copieux

Vous avez fait la fête et abusé des plaisirs de la table, ou fait un repas copieux ce weekend et ce matin, la balance accuse un ou deux kilos supplémentaires ?
Pas de panique ! Ce n'est pas de la graisse, du moins, pas encore, si vous êtes vigilant !

Après les repas copieux, le volume de nourriture met un jour ou deux à se résorber, votre ventre et votre intestin sont pleins, ce qui modifie, bien entendu, votre poids habituel.

En 2-3 jours, il est impossible de stocker 2 ou 3 kilos de graisse. Ces kilos de graisse demandent une transformation dans votre corps, et un stockage, qui se fait lentement (mais sûrement !)

Pour stocker un kilo de graisse, il faut, au corps, environ 8000 calories supplémentaires !......quasiment impossible en un weekend, mais seulement si vous faites des excès plusieurs jours consécutifs !!

Le poids qui s'affiche les jours suivant les bons repas sont, la plupart du temps, ...de la rétention d'eau !

En effet, les repas de fêtes sont plus salés (apéritif, saumon, foie gras, plats en sauces, etc), accompagnés de plusieurs verres d'alcool,  et suivis de fromages et ensuite de desserts sucrés, digestifs et mignardises...

La digestion est fortement ralentie et le sel retient l'eau dans le corps. 

Cette eau infiltre les tissus, le ventre (sensation de gonflement), les membres (jambes lourdes, doigts gonflés, bagues qui serrent), yeux pochés....

Pour éliminer cette eau, il suffit de réduire fortement le sel pendant quelques jours, boire abondamment, des tisanes, du thé vert, ou bouillon de légumes peu ou pas salé du tout.

Bougez (marche rapide ou jogging en endurance) ou faites un autre sport, transpirez, cela vous aidera à éliminer l'alcool et les calories excédentaires. 

Si vous n'aimez pas le sport, mettez une musique qui "bouge" et dansez une bonne heure !

Un ou deux jours (pas plus) de régime protéiné, (protéines en tout genre uniquement, sans féculents ni fruits ni légumes) va forcer votre corps à puiser l'eau superflue. 

Ou alors, si vous préférez, mettez votre corps en diète légère : mangez uniquement des légumes cuits, des salades et des fruits pendant un jour ou deux, ou poisson ou volaille avec légumes ou salades, peu salés, sans féculent, les deux jours suivants ou jusqu'à ce que la balance revienne au poids d'avant cet excès.

Les deux-trois jours suivant les repas copieux sont décisifs, c'est là que vous pouvez agir pour résorber rapidement les calories absorbées en excédent, éviter le stockage, et mettre votre système digestif au repos.

Ecrit par Josette Sauthier, reproduction interdite

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